享受人生

藝奇 ikki 新日本料理

時間：103年8月

地址：台中市西屯區福雅路95號

電話:04-2461-6022

價格：698+10%

官網：http://www.ikki.com.tw/index.html

整體來說

前菜很豐富!

擺盤比較有創意、設計

日式料理的部份好吃!

服務很好!

湯物：海鮮土瓶蒸

鮮甜好喝

因為可以續，所以沒什麼喝玄米煎茶

下面的燭火持續到整套吃完都沒有熄滅

先付1；魚皮野蔬沙拉

魚皮QQ的，搭配醬汁好吃不膩~

先付2:時旬創作沙拉

西瓜搭配章魚腳

章魚腳2口就沒了，沾醬的西瓜變鹹的 @@

先付3:百香彩蔬沙拉，中規中矩

小品1:葡萄柚揚物

3片炸魚好吃~葡萄柚也OK

小品2:櫻花蝦海鮮玉子蒸

蒸蛋，蝦醬是蝦米味，不吃蝦米的人要注意

小品3:竽香雞肉炊物

食事1:鮭魚季飯

食事2:海鮮芝麻冷麵

是涼麵

食事3:醬燒拌飯

干貝絲很小看不到

吃起來像肉燥飯

刺身/煮物1:季節生魚刺身

很大一盆花器，視覺效果佳!

干貝超甜的!!!蝦子、鮭魚、鯛魚也好吃~

吃完這道就心滿意足了~這就是日式料理啊

刺身/煮物2:醬燒蒜香鮮蝦

蝦子很大，蒜味很重，下面的粄條很入味!

冰鑚:檸檬冰鑚

酸甜好喝的冰沙，可續~

強肴1:牛肉箬竹燒

紐澳牛，因不喜血水所以點9分熟

像黑胡椒醬，肉質比較軟爛

(我比較喜歡紮實口感，推薦給喜歡軟爛口感的人)

強肴2:岩燒石板牛肉

器具和牛肉片比我想像中的小

自己烤因為技術不佳會烤太熟(口感像豬肝)，肉常掉到外面...囧

掉到下面米粒上的話，拍掉就可以吃了

技術好應該好吃許多

強肴3:酒粕石燒豚排

中規中矩

強肴4:岩燒石板合鴨

跟牛一樣，自己烤都烤太熟，可惜...

甘果物:創意三菓

從左到右分別是黑木耳、鳳梨奶酪、時旬鮮果

黑木耳露想著健康就可以吞下去了

奶酪好吃

火龍果正常

飲料1:芒果鳳梨冰沙

好喝!這就是夏天~~

跟西堤的味道很像

飲料2:石榴氣泡飲

有一股奇異的香味

飲料3:鼠尾草子荔香冰醋

真的頗酸的